• Chasen et cuillère à matcha en bambou
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CHASEN – Matcha-Besen aus Bambus

CHASEN – Matcha-Besen aus Bambus

CHF 15.00
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Der traditionelle Besen und Löffel für einen cremigen Matcha.

Der Chasen aus Bambus ist das Werkzeug der japanischen Teezeremonie: Seine feinen Borsten lösen das Pulver ohne Klümpchen auf und erzeugen den samtigen Schaum des Matcha. Er wird mit seinem Bambuslöffel (Chashaku) zum Dosieren des Pulvers geliefert.

Warum er alles verändert

  • 🎋 Natürlicher Bambus – eine traditionelle Geste, ohne Plastik und ohne Metall
  • 🍵 Feiner Schaum in 20 Sekunden – mit einem gewöhnlichen Teelöffel unmöglich
  • 🥢 Bambuslöffel inklusive – der traditionelle Chashaku zum Dosieren des Matcha
  • 🤍 Das Duo zu unserem Matcha – gratis zum Set mit 2 Beuteln Zeremoniellem Matcha
Gebrauch & Pflege
  1. Vor dem Gebrauch die Borsten eine Minute in lauwarmes Wasser tauchen, damit sie geschmeidig werden.
  2. Dosieren Sie den Matcha mit dem Bambuslöffel in die Schale.
  3. Schlagen Sie in „W“-Bewegungen aus dem Handgelenk, ohne auf den Schalenboden zu drücken.
  4. Nach dem Gebrauch den Besen mit klarem Wasser ohne Seife abspülen und mit den Borsten nach unten an der Luft trocknen lassen; den Löffel mit einem trockenen Tuch abwischen.

Die Technik Schritt für Schritt und unsere Rezepte im Ratgeber Matcha zubereiten.

Lieferung

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Unser Know-how

Vom Teegarten in Ihre Tasse: Jede Ernte wird verkostet, bevor sie ausgewählt wird.

Unsere Tees stammen aus ausgewählten Gärten und werden gemeinsam mit einem 1793 gegründeten Familienunternehmen ausgewählt. Jede Ernte wird von einem Tea-Master verkostet, bevor sie in unsere in der Schweiz entwickelten Rezepturen kommt.

Jardin de thé en terrasses, l'un des jardins partenaires dont proviennent les thés Bothé
Maître dégustateur goûtant une infusion à la cuillère lors de la sélection des thés Bothé
Tasses de dégustation Bothé avec feuilles infusées et infusions colorées
Atelier de dégustation : rangées de thés et d'infusions préparés pour la sélection Bothé

Herr Frick, Tea-Master bei Bothé, Neuchâtel, Schweiz.

1793ein Familienunternehmen in 9. Generation
Verkostetvon erfahrenen Tea-Tastern
GeprüftAnalysen in akkreditierten Labors
Rückverfolgbarbei jeder Lieferung wird ein Rückstellmuster aufbewahrt
« Wir wählen nur Tees aus, die wir selbst trinken würden. Jede Ernte geht durch die Tasse, bevor sie ihren Platz in einer Rezeptur findet. »

Herr Frick, Tea-Master bei Bothé, Neuchâtel, Schweiz.

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